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Bauernmarkt in La Orotava

Fast wie ein Open-Air-Vergnügen

Teneriffa. Der Bauernmarkt in La Orotava hat erst jüngst seine Toren geöffnet und ist der jüngste Spross des kanarischen Förderungsprogramms.

Unter einem riesigen Dach bieten die Bauern ihre Erzeugnisse an. Frisches vom Feld von Ananas und Zitrone bis hin zu Avocado und Zucchiniähnlichen Kürbisgewächsen (Bubangos genannt) wird alles geboten, was gerade Saison hat. Kürbisse aller Art gehören auf den Kanaren zu den Grundnahrungsmitteln und werden klein in Grün oder als große orangefarbene „Köpfe“ angeboten.

Davon kann man sich so viel abschneiden lassen, wie man eben braucht. Oder wie wäre es mal mit Chayotas? Das ist eine kleine, hellgrüne Kürbisart, die von einer stacheligen Schale umgeben ist. Man kann sie ähnlich verwenden, wie den deutschen Kohlrabi. Sie ergeben ein hervorragendes Gemüse oder eignen sich als Suppeneinlage. Nur roh kann man sie nicht essen. Die Devise heißt: „Nur Mut und auch mal Unbekanntes ausprobieren“.

Daneben kann man frischen Honig erstehen und auch die Schnittblumen, die dem Zuhause eine duftige Atmosphäre bieten, kann man gleich mitnehmen. Durch die süßen Kleinigkeiten für den Nachmittagskaffee muss man sich durchnaschen und findet dabei so manche Anregung für die eigene Backstube. 

Der Markt ist hell und durch die offene Konstruktion sehr luftig. Auf dem Vorplatz befindet sich ein kleiner Kiosk, an dem man sich erfrischen kann.

Der Bauernmarkt öffnet samstags zwischen 9 und 14 Uhr.

Man findet ihn auf der Hauptstrasse von La Orotava in Richtung Teide Nationalpark. Vor dem letzten Kreisel am Ortsausgang führt rechts eine Sackgasse zur Markthalle. Gleich nach dem Abbiegen steht auf der rechten Seite ein geräumiger Parkplatz zur Verfügung, wo man sein Auto abstellen kann. Von dort sind es nur rund hundert Meter zu Fuß, ehe man sich in das Einkaufsgetümmel stürzen kann.